Stew au poulet

Ingrédients:             4 grosses patates coupées en cubes 1 carotte coupée en petits morceaux 1 gros oignon coupé en petits morceaux 1 grosse poitrine de poulet cuite, désossée et coupée en cubes Sel et poivre au goût Sel de céleri au goût

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Gâteaux au fromage Mini Père Noël

Ingrédients:     12 mini biscuits Oréo 250 g de fromage à la crème 1/2 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à the de vanille 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 oeufs 24 fraises fraîches 1/2 tasse de crème à 35% 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

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Fudge Noël blanc

  Ingrédients:   3 tasses de sucre blanc 5 ½ oz. Lait évaporé 7 oz. Marshmallow Fluff 1 c.  thé de vanille ½ lb de noix brésiliennes ½ lb de pacanes ½ lb  noix de Grenoble ¼ lb de cerises vert coupée en deux ¼ lb de cerises rouge coupées en deux

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Gigot d’agneau

Ingrédients: 6 livres (3 kg) gigot d’agneau, paré 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe (25 ml) d’huile végétale 2 cuillères à soupe (25 ml) de beurre ou de margarine 1 carotte, tranchée 1 oignon, tranché 1 branche de céleri, en tranches 3 1/2 tasses (875 ml) de bouillon de poulet  sel et poivre au […]

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Galettes à la fougère

Ingrédients  : 1 tasse  de  crosse de fougère blanchie et râpée 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 tasse de sucre 1 tasse de beurre ou de margarine 1 œuf battu 2 tasses de farine 1 cuillère à thé de cannelle ½ cuillère à thé de clous de girofle ½ cuillère à thé  […]

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