Fricassée aux patates

Ingrédients:           6 grosses patates pelées et coupées en tranches 2 carottes pelées et coupées en tranches 1 gros oignon coupé en petits morceaux Viande de bœuf et porc (reste d’un bon rôti) Sel de céleri et ail au gout Sel et poivre noir au gout

lire la suite

Macaroni d’habitant

Ingrédients:     Sauce … 2 grosses boites de jus de tomates 1 grosse boite de pâte de tomates 1 tasse de sauce chili 2 branches de céleri coupés petits 2  oignons coupés fins 3 carottes coupées fines 1 cuillère à thé de basilic, sauge et origan Sel et poivre au gout Ail au gout […]

lire la suite

Stew au poulet

Ingrédients:             4 grosses patates coupées en cubes 1 carotte coupée en petits morceaux 1 gros oignon coupé en petits morceaux 1 grosse poitrine de poulet cuite, désossée et coupée en cubes Sel et poivre au goût Sel de céleri au goût

lire la suite