prod_plur_frProcurez-vous des produits frais de qualité auprès de ces artisans de la terre. Pensez: fermes maraîchères, vergers, élevages d’agneaux, etc.!

restos_plur_frSavourez des mets délicieux, préparés avec soin et créativité à partir de produits d’au moins cinq fournisseurs régionaux.  Pensez: tables gourmandes, auberges, bistros, gîtes du passant, etc.!

transfos_plur_frProcurez-vous des produits exclusifs directement sur les lieux de l’entreprise de ces transformateurs. Pensez: boucheries spécialisées, fromageries, érablières, microbrasseries, etc.!

bouti_plur_frFaites de nouvelles trouvailles culinaires grâce aux commerçants offrant des produits d’au moins cinq  fournisseurs régionaux. Pensez: magasins généraux,  épiceries fines, marchés de quartier, etc.!

Recette en vedette

Boulette ‘’Porc Typique’’

Ingrédients:

  • 1 grosse can de tomates en dés
  • 1 can de sauce aux tomates
  • 1 moyenne can de jus de tomate
  • 1 gros oignon haché au gout
  • 1 piment vert haché au gout
  • 1 piment jaune haché au gout
  • 1 paquet de champignons frais entier
  • 1 cuillère à thé d’épices italiennes
  • 1 gousse d’ail haché finement
  • Sel et poivre au gout
  • Épices au gout (facultatives)

(suite…)

Nouvelle

Edmundston, 7e ville la plus confortable au pays selon Expedia.ca

«L’agence a dressé une liste d’endroits qui justifie le choix d’Edmundston dans son palmarès tels que le Parc provincial de la République qui longe la rivière Madawaska, la microbrasserie des Brasseurs du Petit-Sault, le restaurant Frank’s Bar & Grill et le réseau Acadie Gourmet» Infoweekend

Article d’expédia ici

 

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